産地ガイド 燕三条はなぜ「金属の街」になったのか|刃物・調理器具の選び方
「燕三条(つばめさんじょう)」はひとつの市の名前ではありません。新潟県の燕市と三条市という隣り合う2つの市の総称です。この一帯は日本随一の金属加工産地で、包丁、爪切り、鍋、カトラリー、アウトドア用品まで、日本製の道具を探すと驚くほど高い確率...
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